كتبت: نهى سعد زغلول
الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري
أوضح الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أنه في إطار حالة الاستنفار التي أعلنتها مديرية الطب البيطري بالشرقية، لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة المواطنين ، شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم)، بالإشتراك مع مديرية التموين بالشرقية ( مباحث التموين ) ، حملة تفتيشية على المطاعم ومصانع تصنيع اللحوم بمركز ومدينة أبو حماد.
أسفرت الحملة عن تحرير محضرين مخالفة لثلاجتين لحفظ وتعبئة اللحوم، و ضبط ( 7 طن و 500 كجم ) دجاج وأجزاء دجاج و ( 245 كجم ) كبده مجمدة، باسم منتج آخر لفك تجميدها لإعادة تعبئتها ببيانات جديدة ( تاريخ الصلاحية جديد )، تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و تحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري.
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية، وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.
