صرح الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية:أنه يتم بصورة دائمة عمل متابعات لجميع المنشآت الغذائية ، وإتخاذ اللازم حيال المخالفين ، لإحكام السيطرة علي سوق الغذاء حفاظا علي صحة المواطنين بالمحافظة .
وفي هذا الاطار شنت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق، حملة علي المنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق، أسفرت جهود الحملة عن إعدام ١٤٩ كجم أغذية، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وذلك في ٢ مطعم شهير بمنطقة القومية بالزقازيق ، وقام مفتشي الحملة بسحب ٥ عينات من الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي .
وأكد “مسعود” علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية، لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .
